离高考(微博)还有一个多月,家住杭州城北的高三学生小王却很烦恼。已到冲刺时刻,他却因为父母的“爱”——想方设法的偏方进补,导致腹泻流鼻血,不得不上医院就诊。高考营养食谱如何安排最科学?高考营养食谱是什么?一起来看看高考营养食谱菜单吧。
补心补脑偏方“补”出腹泻
小王自小体质较弱,因此早在今年春节时,父母就开始为她最后几个月的营养操心。一旦小王在家,父母就会送上各种补品,催着让他吃。但“安神补脑餐”持续吃了一个多月后,小王感觉体内燥热,还流了三四次鼻血,不得已到医院就诊,医生认为病因可能跟大量进补的“营养餐”有关。
上周,小王母亲又在朋友推荐下捣鼓了一款“补脑补心汤” 偏方,偏方用猪脑、猪心、鸭心等,加上党参、当归、天麻等补药炖制而成。偏方号称能补脑补心、增强记忆力,小王母亲熬了几个小时,让小王当夜宵喝。
没想到吃了两天后,小王开始出现拉肚子,不得已上医院治疗,后在家休息了一天。医生评价,汤太油腻,加上这些药材过于滋补,小王本来就脾胃不好,吃进去很容易出现肠胃不适等症状。
“幸好离高考还有段时间,乖乖听医生的吧。” 昨天,小王母亲懊恼地说。
晚上食补不宜过甜过油腻
浙江省人民医院营养科钱展红副主任医师建议,考生的食谱不用刻意更改,保证足量主食、丰富的蛋白质食物以及一定量的蔬菜和水果,关键在于要营养均衡、清淡。同时,还可以少吃多餐,在早中晚三餐基础上增加课间餐和夜宵。夜宵要准备容易消化吸收、清淡的食物,不建议家长晚上给孩子补充过甜、过油腻的食物。建议睡前喝些红枣、枸杞、小米粥或牛奶加馍片、苏打饼干、西红柿鸡蛋面等。
钱医生提醒,考生考前一般不需要吃保健品,如果非要吃,比如中草药类的,一定要咨询中医师,看看适不适合孩子的体质。省人民医院营养门诊,也专门从5月起(每周一全天、周二、周四上午半天),为考生及其它学生提供饮食指导。
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